Avaleht

 

Toit, Baar & Kultuur

Gluteenivaba toit, muhe keelekaste ja rohkelt kultuuri!

OLEME AVATUD:

E-N: 12.00-23.00
R: 12.00-02.00
L: 12.00-02.00
P: 12.00-23.00

 

 

gluteenivaba?

miks

Gluteen on taimne valk ning allergeen, mille tarbimine kutsub paljudel inimestel esile erinevaid tervist halvendavaid sümptomeid. Gluteen peitub nisus, rukkis, odras ja kaeras, mille vältimine võib parandada paljude inimeste enesetunnet, energiataset ning igapäevast tuju.

Vältides gluteeni sisaldavate teraviljade sattumist toorainetena meie kööki, hoiame enda pakutavast toidust väljas ka teised allergeensed taimsed valgud, mida need teraviljad sisaldavad ning mis paljudele probleeme põhjustavad.
Kivi Paber Käärid menüüs on vastavate tähistega välja toodud ka kaseiini- ja laktoosivabad toidud, et tagada parem valikuvõimalus neile, kelle tervisele see kooslus probleemiks võib olla. Lisaks kasutame toitude valmistamisel üksnes kõrge kuumuse juures stabiilseks jäävat palmirasva, mis tagab selle, et meie toidud sisaldavad minimaalselt oksüdeerunud ja seeläbi tervisele kahjulikke rasvhappeid.

VAATA MEIE MENÜÜD

Kivi Paber Käärid
Toit, baar & kultuur

Kivi Paber Käärid pakub Teile lihtsat, kuid värsket lähenemist tervislikule toitumisele ning puhast naudingut Telliskivi Loomelinnaku industriaalses miljöös. Meid iseloomustab veidi ekstsentriline atmosfäär, mida toetab täiuslik teostus – elamus, mis on kõike muud kui igav. Lisaks lahedale äraolemisele pakume nädalavahetuseti tugevat programmi ja muusikaelamusi kuni varajaste hommikutundideni.

Meie 100% gluteenivaba köök on esimene Eestis ning teadaolevalt ainus Baltikumis,  mis pakub terviklikku menüüd nii terviseteadlikule kliendile kui ka niisama toidunautlejale.  Me hoolitseme Teie soovide ja vajaduste eest, valides võimalikult vähe töödeldud ja puhtalt ning lähedal kasvatatud tooraineid. Roogade komponendid moodustavad segu talutoodangust, sertifitseeritud mahetoodetest ja puhtast eestimaisest toidust.

Einestades Kivi Paber Käärides võite olla kindlad, et kanname Teie tervise ja maitsemeelte eest hästi hoolt.

 

boeuf-tartare