Toit, baar, kultuur
100% gluteenivaba köök
Asume Telliskivi Loomelinnakus,
Telliskivi 60a/7, Tallinn. Vaata kaardilt.
Oleme avatud:
E-N 17-22 (köök 21:30)
R 14-00 … (köök 22:00)
L 12-00… (köök 22:00)
P 12-22 (köök 21:30)
100% gluteenivaba
köök
Kivi, Paber, Käärid köök on esimene Eestis, mis pakub terviklikku menüüd nii terviseteadlikule kliendile, kui ka niisama toidunautlejale. Mõlema soovide ja vajaduste eest hoolitseb köök, valides võimalikult puhtalt ning lähedal kasvatatud toorained.
Komponendid moodustavad segu talutoodangust, sertifitseeritud mahetoodetest ja puhtast eestimaisest toidust. Peame tooraineid valides oluliseks, et toodang oleks võimalikult vähetöödeldud.
Erinevate toitumislähenemiste ja -piirangutega inimeste teenindamiseks elimineerime köögist täielikult gluteeni sisaldavad teraviljatooted ja omega-6 rikkad taimeõlid. KPK köögi missioon on seejuures tõestada, et kõrge kvaliteediga tervislik toit võib äärmiselt apetiitne välja näha ning maitsemeeltele hellitavat naudingut pakkuda.
kivi paber käärid
Meid iseloomustab ekstsentriline atmosfäär, mida toetab täiuslik teostus ning elamus, mis on kõike muud, kui igav. Lisaks lahedale äraolemisele pakume nädalavahetusteks tugevat programmi ja muusikaelamusi kuni varajaste hommikutundideni. Paarisajale ruudule oleme paigutanud 80 istekohta ning suvel ootab külalisi 40 kohaline päikesepaisteline terrass.
autasud ja tunnustused
- "Parim gluteenivaba toitlustaja 2020"
- "Aasta toidutegu 2018"
Restoran Kivi Paber Käärid (KPK) – Tarbijad kiidavad jätkuvalt Eesti ainsat 100% gluteenivaba toidukohta.” Eesti Tsöliaakia Selts